Enzym - Bladzijde 3

Hoe kan warmte het enzym beïnvloeden??
Zoals bij veel chemische reacties, neemt de snelheid van een enzym-gekatalyseerde reactie toe naarmate de temperatuur stijgt. Bij hoge temperaturen ne...
Wie heeft het enzym als eerste ontdekt??
In 1833 ontdekte de Franse chemicus Anselme Payen het eerste enzym, diastase [4]. Wie en wanneer werden enzymen ontdekt??Is Zymase het eerste ontdekte...
Kan een enzym opnieuw worden gebruikt??
Omdat enzymen niet worden verbruikt in de reacties die ze katalyseren en steeds opnieuw kunnen worden gebruikt, is slechts een zeer kleine hoeveelheid...
Wat is een katalasesubstraat??
Enzym- en substraatvormen In ons geval is het enzym catalase, het substraat is waterstofperoxide en de nieuw gevormde verbindingen zijn zuurstofgas en...