Maltase

Maltase Hoe maltase werd geproduceerd?
Hoe maltase werd geproduceerd?
maltase, enzym dat de hydrolyse van de disaccharide maltose tot de enkelvoudige suiker glucose katalyseert. Het enzym wordt gevonden in planten, bacte...
Maltase Op welke stof wordt door maltase ingewerkt??
Op welke stof wordt door maltase ingewerkt??
maltase, enzym dat de hydrolyse van de disaccharide maltose tot de enkelvoudige suiker glucose katalyseert. Werkt maltase in op zetmeel??Wat is het pr...