Steak

Wat is de dikke sectie van de beaf??
Wat is het dikste stuk vlees??Wat zijn de 3 stukken rundvlees??Welke steak is het dikst?Wat is het grootste stuk rundvlees??Wat is dikke runderrib??W...
Welk deel van een dier is de flank??
flank / flangk/ • n. 1. de zijkant van het lichaam van een persoon of dier tussen de ribben en de heup: leunend tegen de flanken van zijn paard. ∎ een...
Uit welk deel van een koe komt een rib-eye??
Ribeye komt uit de ribsectie van de koe, tussen ribben 6 en 12. Het bestaat uit twee spieren, waarvan er één veel vet bevat. De indrukwekkende marmeri...