Lende

Lende Wat betekent ondergesneden vlees??
Wat betekent ondergesneden vlees??
undercut - het malse vlees van de lendenspier aan elke kant van de wervelkolom. lende. stuk vlees, gesneden - een stuk vlees dat is afgesneden van een...
Lende Van welke oersnede komt de ossenhaas??
Van welke oersnede komt de ossenhaas??
De ossenhaas is een langwerpige vorm die twee oersneden omvat: de korte lendenen (de entrecote genoemd in de landen van het Gemenebest) en de entrecot...